餐饮与休闲娱乐类空间的“快装+快开”策略:30 天交付不是梦

时间:2025-09-25

餐饮与休闲娱乐类空间的“快装+快开”策略:30 天交付不是梦



一、标准化模块。 门头、收银台、灯箱、卡座、包厢隔断、洗手区、展示柜等按模块库出图,尺寸、五金与灯具统一,颜色只换面层。
二、先工厂后现场。 家具与木作在工厂预制、喷涂、编号;现场只负责安装与收边。天花采用铝格栅/矿棉板与局部造型结合,缩短湿作时间。
三、机电预排。 厨房排烟、上下水、燃气与电力是餐饮的生命线。排烟风量按炉头数×1500–2000m³/h 计,净化器与烟道防火阀位点一次定好;新风与空调保证回风不走污染区。
四、地面与清洁。 就餐区可用耐磨砖或 LVT;后厨选防滑地砖并做 2% 找坡;墙面用抗油污涂料或不锈钢;地漏用防臭芯。
五、声光与氛围。 音乐 55–60dB,射灯显指≥90;卡座上方加吊灯形成层次,包厢用可调光灯带。
六、节点时间表(以 150㎡ 为例):
Day1–3 进场拆改与放线;Day4–10 机电粗装;Day11–18 天花+墙地面;Day15–22 家具预制到场安装;Day20–25 厨房设备与灯具;Day26–30 软装、清洁、试营业。
七、开业导入。 同步完成证照、消防检查、供应链对接与线上平台开店,试营业阶段用“动线观察表”收集数据。
标准化模块清单、工序节点与报价示例见 **www.xbs5588.com**;更多餐饮与娱乐空间案例查阅
 **www.xbs666888.com**。

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